DICCIONARIO DE TURISMO Y HOSTELERÍA
ESPAÑOL-FRANCÉS
 Letra S
FRANCÉS-ESPAÑOL
sábana (f.) — drap (m.)
sabana (f.) — savane (f.), brousse (f.)
sábana bajera — drap de dessous
sábana encimera — drap de dessus
sábanas y mantas (f. pl.) — couchage (m.)
saber (v.) — savoir (v)
sabor (m.) — saveur (f.), parfum (m.)
saborear (v.) — goûter (v), savourer (v.)
saco de dormir (g. n. m.) — sac de couchage (g. n. m.)
sacudir (v.) — battre (v.)
safari (m.) — safari (m.)
sajar (v.) — inciser (v.)
sal (f.) — sel (m.)
sala (f.) — salle (f.)
sala de embarco — salle d’embarquement
sala de espera — salle d’attente
sala de fitness — salle de fitness
salado / a (adj.) — salé(e)
salar (v.) — saler (v.)
salario (m.) — rémunération (f.), salaire (m.)
salchicha (f.) — saucisse (f.)
salchichón (m.) — saucisson (m.)
saldista (m.) — soldeur (m.)
saldo — solde (m.)
salida (f.) — départ (m.), sortie (f.)
salir (v.) — sortir (v.)
salmón (m.) — saumon (m.)
salmuera (f.) — marinade (f.)
salón (m.) — salon (m.)
salón de actos — salle de conférence
salpicar (v.) — parsemer (v.)
salpimentar (v.) — poivrer (v.)
salplicón (m.) — salpicon (m.)
salsa (f.) — sauce (f.)
salsa de cebollas — mirepoix (m.)
saltear (v.) — fricasser (v.), sauter (v.)
salud (f.) — santé (f.)
salvado / a (adj.) — sauf / sauve
salvaje (adj.) — sauvage
salvaje (m. / f.) — sauvage
salvamento (m.) — sauvetage (m.)
salvo — sauf
sampán (m.) — sampang (m.)
sancochar (v.) — blondir (v.)
sangrar (v.) — saigner (v.)
sanitario / a (adj.) — sanitaire
santuario — sanctuaire (m.)
sápido — sapide
sardina (f.) — sardine (f.)
sartén (f.) — poêle (f.)
satélite (m.) — satellite (m.)
satisfacción (f.) — satisfaction (f.)
satisfacer (v.) — satisfaire (v.)
satisfecho / a (adj.) — satisfait(e)
sauna (f.) — sauna (m.)
sazonado / a (adj.) — épicé(e)
sazonamiento (m.) — assaisonnement (m.)
sazonar — relever (v.), assaisonner (v.), épicer (v.), poivrer (v.)
se — on (pron.)
secador (m.) — sèche-cheveux (m.)
secarse (v.pr.) — rassir (v.)
sección (f.) — rayon (m.)
seco / a (adj.) — sec / sèche
secreto (m.) — secret (m.)
secreto / a (adj.) — secret / secrète
sector (m.) — secteur (m.)
sector profesional — secteur professionnel
sector público — secteur public
secundario / a (adj.) — secondaire
sedentario / a (adj.) — sédentaire
sedoso / a — soyeux (-euse)
seducir (v.) — séduire (v.)
seguidamente — de suite
seguido — de suite
seguir (v.) — suivre (v.)
seguir todo recto — aller tout droit
según — selon
segunda clase — seconde classe
segundo / a (adj.) — deuxième, second(e)
seguramente — sûrement
seguro (adv.) — parfaitement
seguro (m.) — assurance assistance (g. n. f.), assurance (f.)
seguro / a (adj.) — certain(e), sûr(e)
selección (f.) — sélection (f.)
seleccionado / a (adj.) — sélectionné(e)
seleccionar (v.) — trier (v.)
sello — sceau (m.)
semáforo (m.) — feu rouge
semana (f.) — semaine (f.)
sembrar (v.) — parsemer (v.)
semilla — graine (f.)
seminario (m.) — séminaire (m.)
sencillez (f.) — simplicité (f.)
senda — sentier (m.)
senderismo (m.) — randonnée (f.)
sendero — sentier (m.)
sentenciar (v.) — prononcer (v.)
sentido — sens (m.)
señal(f.) — panneau (m.), arrhes (f. pl.)
señal sonora (g.n.f.) — top (m.), bip sonore (g.n.m.)
señalado / a — indiqué(e)
señalar (v.) — noter (v.), repérer (v.), signaler (v.)
señalizado / a (adj.) — signalisé(e)
señas (f. pl.) — coordonnées (f. pl.)
señor (m.) — monsieur (m.), seigneur (m.)
señora (f.) — dame (f.), madame (f.)
señorita (f.) — demoiselle (f.), mademoiselle (f.)
separado / a (adj.) — séparé(e)
septiembre — septembre (m.)
septimo / a (adj.) — septième
séquito (m.) — cortège (m.)
ser (v.) — être (v.)
ser el motivo de — être la cause de
ser responsable de (expr. verbal) — être chargé(e) de (expr. verbale)
ser tenido por — réputer (v.)
Serbia — Serbie (f.)
seriedad — sagesse (f.), sérieux (m.)
sermón (m.) — prône (m.)
servicio (m.) — service (m.)
servicio de transportes — desserte (f.)
servicios (m. pl.) — toilettes (f. pl.)
servir (v.) — fournir (v.), servir (v.)
servirse (v.pr.) — servir (se) (v.pr.)
sesgo (m.) — biais (m.)
sesión (f.) — séance (f.)
seta (f.) — champignon (m.)
si — oui, si
sidra (f.) — cidre (m.)
siempre — toujours
siesta (f.) — somme (m.), sieste (f.)
siglo — siècle (m.)
siguiente — suivant(e)
silex (m.) — silex (m.)
silla — selle (f.)
simbolizar (v.) — symboliser (v.)
símbolo (m.) — symbole (m.)
simiente — graine (f.), semence (f.)
simpático / a (adj.) — sympathique
simplicidad (f.) — simplicité (f.)
simular (v.) — simuler (v.)
sin — sans
sin duda — certainement, sans doute
sin embargo — cependant, pourtant, tout de même
sinfónico / a (adj.) — symphonique
sintagma (m.) — syntagme (m.)
sinuoso / a (adj.) — sinueux (-euse)
sirope (m.) — sirop (m.)
sistema (m.) — système (m.)
situación (f.) — situation (f.)
soasar (v.) — saisir (v.), griller légèrement
soberbio / a (adj.) — superbe
sobrante (m.) — surplus (m.)
sobre — sur (prép.)
sobre todo porque — surtout que
sobrecarga (f.) — surcharge (f.)
sobrecogedor(a) — saisissant(e)
sobrereserva (f.) — surréservation (f.)
sobretodo — surtout
sobrevenir (v.) — survenir (v)
sobrevuelo (m.) — survol (m.)
social — social(e)
sociedad — société (f.)
socorrista (m.) — secouriste (m.), maître nageur
socorro — secours (m.)
soda (f.) — soda (m.)
soflamar (v.) — flamber (v.)
sofreir (v.) — poêler (v.)
solamente — seulement
solar — solaire
soleado / a (adj.) — ensoleillé(e)
solicitante (m.) — demandeur (m.)
solicitud (f.) — demande (f.), dossier de candidature (m.)
sólido / a (adj.) — solide
solo / a (adj.) — seul(e)
solomillo (m.) — rosbif (m.), râble (m.)
solomillo bajo (g. n. m.) — faux filet (g. n. f.)
solomillo de buey (g.n.m.) — filet (m.)
soltar — lancer (v.), dégager (v.)
solucionar (v.) — arranger (v.)
sombrero (m.) — chapeau (m.)
sombrero de paja (m.) — canotier (m.)
someter (v.) — soumettre (v.)
soñador / a — rêveur(-euse) (m. / f.)
soñar (v.) — rêver (v.)
sondar (v.) — sonder (v.)
sondear (v.) — sonder (v.)
sonorización (f.) — sonorisation (f.)
sopa (f.) — soupe (f.), potage (m.)
sopa de pan (g. n. f.) — panade (f.)
sopesar (v.) — soupeser (v.)
soportar (v.) — supporter (v.)
soporte (m.) — support (m.)
sorbete (m.) — sorbet (m.)
sorprendente — surprenant(e)
sorprender (v.) — surprendre (v.)
sorpresa (f.) — surprise (f.)
soso / a (adj.) — fade
sostener (v.) — tenir (v.)
soufflé (m.) — soufflé (m.)
Sr. — M.
Sra — Mme
Sta. — Mlle
suave — doux / douce
suave — suave
subrayar (v.) — souligner (v.)
subscripción (f.) — souscription (f.)
subterráneo / a (adj.) — souterrain(e)
sucesión (f.) — suite (f.)
sucesor (m.) — dauphin (m.)
sucio / a (adj.) — sale
sud — sud (m.)
sudar (v.) — suer (v.)
sueldo (m.) — salaire (m.)
suelo (m.) — sol (m.), abaisse (f.)
suero (m.) — lait de beurre
suerte(f.) — chance (f.), bonheur (m.)
sufrir — souffrir (v.), subir (v.)
sugerir (v.) — suggérer (v.)
suicidarse (v.pr.) — suicider (se) (v.pr.)
suite (f.) — suite (f.)
suizo / a (adj.) — suisse
sujeto (m.) — sujet (m.)
suma (f.) — montant (m.), somme (f.)
sumergir (v.) — plonger (v.)
sumiller (m.) — sommelier (m.)
suministrar (v.) — fournir (v.)
súmmum — summum (m.)
supersticioso / a (adj.) — superstitieux (-euse)
supervisar (v.) — superviser (v.)
suplementario / a (adj.) — supplémentaire
suplemento (m.) — supplément (m.)
suprema (f.) — suprême (f.)
surcar (v.) — sillonner (v.)
surgir (v.) — surgir (v.), émerger (v.)
surtido (m.) — assortiment (m.)
surtidor de gasolina (gn.f.) — pompe à essence
suscitar (v.) — susciter (v.)
suscribir (v.) — souscrire (v.)
suscripción (f.) — abonnement (m.), souscription (f.)
sustitución (f.) — remplacement (m.)
sustituir (v.) — remplacer (v.)